Agastache fenouil (Agastache)
La popularité de l'Agastache fenouil a considérablement augmenté ces dernières années, en partie grâce à la diversité croissante des couleurs et des parfums de la plante. En plus, c’est une plante mellifère, très appréciée des abeilles. Les feuilles de l'Agastache fenouil dégagent un parfum aromatique délicieux au toucher, allant de l'anis à une fraîcheur fruitée, mais toujours agréable et intense, facilement perceptible dans le jardin. En plus de ces parfums délicieux, les feuilles vert vif sont déjà un régal pour les yeux et s'intègrent parfaitement dans une bordure ensoleillée. L'Agastache fenouil est une plante vivace qui se ressème toute seule sans devenir envahissante. Cette capacité de se multiplier est utile car les plantes ont tendance à disparaître après quelques années. Si nous laissons quelques jeunes plantes sur place, celles-ci pourront assurer la continuité au niveau de la croissance et de la floraison. De cette manière, nous pouvons profiter de ces magnifiques fleurs dans notre jardin pendant de nombreuses années.
Certaines variétés d'Agastache fenouil peuvent être utilisées en cuisine (par exemple, pour faire du thé), mais ici, nous nous concentrons sur les variétés ornementales de l'Agastache.
Comme indiqué avant, la floraison présente différentes couleurs, et peut commencer dès le mois de mai s’il fait assez chaud. La floraison se poursuivra jusqu'à la fin de l'été et sera abondante. Pendant l'été, nous pouvons tailler les fleurs fanées pour prolonger la floraison, mais il est recommandé de laisser telles quelles quelques hampes florales en fin d'été. Cela permettra aux plantes de se ressemer, comme décrit ci-dessus.
L'Agastache fenouil préfère un emplacement ensoleillé et sec, mais en fait cette plante se développera bien sur presque tout type de sol. C'est une plante facile à cultiver qui poussera rapidement et fleurira abondamment. Les fleurs sont belles et de couleurs intenses, et les abeilles les adorent. Celles-ci fréquenteront souvent votre jardin et en plus vous faites un geste pour la biodiversité.
L'Agastache fenouil a tout ce que nous attendons d'une plante vivace de nos jours : des parfums délicieux, une floraison magnifique et une source de nourriture appréciée des abeilles. Bref, une plante qui mérite vraiment d'être plantée dans votre jardin.