Asaret (Asarum)

Certaines espèces d'asaret sont utilisées comme plantes de jardin. Elles sont principalement utilisées comme couvre-sol persistant. Elles poussent très bien à l'ombre à mi-ombre.
L'asaret reste bas, les feuilles se trouvent sur des tiges et ne dépassent pas 15 à 20 cm de hauteur. Ces feuilles en forme de rein sont d'un vert brillant, certaines espèces ont des feuilles légèrement tachetées. Ces feuilles brillantes et persistantes sont la principale caractéristique ornementale de la plupart des espèces d'Asarum. Les fleurs sont également magnifiques et ont une forme particulière, mais elles passent souvent inaperçues car elles sont plus ou moins cachées entre et sous les feuilles. Elles mesurent environ 1 cm et apparaissent en avril/mai. Il est tout de même recommandé de bien regarder ces jolies fleurs pendant la floraison, elles valent la peine d'être observées.

L'asaret pousse mieux à l'ombre, éventuellement à mi-ombre. Le sol doit être nutritif et légèrement humide, sans le laisser dessécher en été. Ce sont des plantes à croissance lente qui se propagent lentement grâce à leurs rhizomes rampants. Cela prend du temps, mais avec le temps, ces plantes se développeront pour former un tapis dense de feuilles brillantes, été comme hiver. Les plantes n'ont en réalité besoin d'aucun entretien, à moins de tailler légèrement les feuilles fanées si nécessaire.

L'asaret ou asarum est une plante magnifique mais particulière qui s'épanouira dans un coin du jardin où peu de plantes vivaces se sentent à l’aise. Ses feuilles coriaces, brillantes et persistantes sont un spectacle magnifique dans le jardin, et les fleurs valent la peine d’être admirées.
Un excellent choix pour un endroit ombragé.